我們乙酸鈉跟醋酸鈉是兩種產(chǎn)品嗎?
發(fā)布時(shí)間:
2022-03-05
瀏覽
次
如果您想了解我們的產(chǎn)品,歡迎隨時(shí)撥打我公司的銷(xiāo)售熱線,或點(diǎn)擊下方按鈕免費(fèi)咨詢!
電話咨詢即刻享受本月價(jià)格折扣!
醋酸鈉和乙酸鈉是同一種產(chǎn)品嗎?答案:是的, 醋酸鈉也叫乙酸鈉,分子式為CH3COONa▪3H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為136.08。它們是同一種產(chǎn)品的兩個(gè)不同的叫法。
醋酸鈉(Sodium acetate)也叫做乙酸鈉,是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到熔點(diǎn)以下時(shí),就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶化是一個(gè)放熱過(guò)程,因此這些晶體實(shí)際上產(chǎn)生熱,這也是該物質(zhì)經(jīng)常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。
主要用途:在食品行業(yè),醋酸鈉被當(dāng)作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,因此能阻止有害細(xì)菌生長(zhǎng)。在酸洗過(guò)程中,要大量使用這種化學(xué)品,不僅充當(dāng)食物與微生物的緩沖劑,還能改善食品口味。
作為一種清潔劑,醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過(guò)消除鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外,還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。