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椰殼活性炭在食品行業(yè)的各種作用

發(fā)布時(shí)間: 2021-07-06 瀏覽

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椰殼活性炭

食品椰殼活性炭具有比表面積大、吸附力強(qiáng)、耐磨性高、過(guò)濾速度快的特點(diǎn)。主要適用于液相吸附和氣相吸附,具有脫色、吸附、凈化、過(guò)濾、載體、除臭、干燥等功能...
椰子殼活性炭在食品行業(yè)有著良好的記錄,因?yàn)樗梢詭椭称沸袠I(yè)更快更好地生產(chǎn)產(chǎn)品。根據(jù)多排活性炭行業(yè)的經(jīng)驗(yàn),椰殼活性炭在食品行業(yè)的使用是非常大的,如果能夠很好的使用,肯定會(huì)給廠(chǎng)家的生產(chǎn)工作帶來(lái)非常好的幫助。下面就為大家分享一下椰殼活性炭的優(yōu)勢(shì),讓大家在團(tuán)隊(duì)中了解更多椰殼活性炭的應(yīng)用知識(shí)和椰殼活性炭的優(yōu)勢(shì)!
用于釀酒領(lǐng)域
一般來(lái)說(shuō),在釀酒領(lǐng)域,椰殼活性炭在酒精、飲料、啤酒、紅酒、白酒的制造過(guò)程中都會(huì)脫色,在陳釀過(guò)程中還能提高濁度,去除一些真菌和毒素。但一些對(duì)粉塵要求較高的釀酒企業(yè),可以用椰殼活性炭處理一些水溶性顆粒。
用于純化甘油
提純天然甘油也是椰殼活性炭的功能之一。一般來(lái)說(shuō),天然甘油來(lái)自食用油、脂肪和生物柴油,通過(guò)各種工藝提取。這種甘油作為食品添加劑,可以使食品具有良好的濕度和外觀(guān),防止視頻開(kāi)裂,同時(shí)改善食品的口感,如提高食品的柔軟度或使糖果有嚼勁。當(dāng)然,椰殼活性炭還可以去除異味和有機(jī)物,防止食物出現(xiàn)異味和難看的顏色。
用于精制蔗糖
制糖被認(rèn)為受到許多行業(yè)的高度重視。畢竟蔗糖的應(yīng)用范圍很廣?赏瑫r(shí)用于蔗糖精制和蔗糖脫色。這主要是因?yàn)橐瑲せ钚蕴靠梢晕秸崽窃现械纳睾蜕a(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的一些色素。而且椰殼活性炭用途廣泛,易于再生。它的應(yīng)用也非常靈活,能適應(yīng)各種蔗糖原料,能保證從品質(zhì)不均到高品質(zhì)蔗糖的精煉。

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